Bol 205,- 205,- Bekijk 
Amazon.nl Bekijk prijs Food Processing: Principles and Applications is a comprehensive resource that explores the basic and applied aspects of food processing. It describes the physical, chemical, and microbiological basis for each method of preservation. Particular emphasis is placed on the application of three of the most universally used commercial processes: thermal processing, freezing, and dehydration. Thermal processing - perhaps the most widely used technolog...
De Food Processing is een populaire optie voor Levensmiddelentechnologie. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
| Gewicht | 748 g |
|---|---|
| Verpakking breedte | 156 mm |
| Verpakking hoogte | 28 mm |
| Verpakking lengte | 234 mm |
| Taal | Engels |
| Bekijk meer specificaties | |
Food Processing is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
