Movable Markets – Food Wholesaling in the Twentieth–Century City - Prijzen

The untold story of America's wholesale food business. In nineteenth-century America, municipal deregulation of the butcher trade and state-incorporated market companies gave rise to a flourishing wholesale trade. In Movable Markets, Helen Tangires describes the evolution of the American wholesale marketplace for fresh food, from its development as a bustling produce district in the heart of the city to its current indiscernible place in food...

De Movable Markets – Food Wholesaling in the Twentieth–Century City is een populaire optie voor Noord-, Midden-, & Zuid-Amerika. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Productspecificaties

Waar te koop

Movable Markets – Food Wholesaling in the Twentieth–Century City is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.