This title includes a number of Open Access chapters. This new compendium volume looks the sustainable food and beverage industry from a variety of perspectives. The chapters included are broken into seven sections, which describe the following topics: an overview of food production and supply chains; the dairy industry; the meat industry; the coffee and tea industries; food and beverage waste products; food processing and packagi...
De Sustainable Food and Beverage Industries is een populaire optie voor Duurzaamheid. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Sustainable Food and Beverage Industries is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.