Zur Geschichte der Gerberei in Sachsen - Prijzen

"Man wird dir das Fell gerben!" oder "Lass die Felle nicht davonschwimmen!" sind Redewendungen, in denen sich eher unbewusst noch heute das jahrhundertealte Handwerk des Gerbers widerspiegelt. Die Industrialisierung hat das Wissen um alte Handwerkstechniken zunehmend verdrängt.
Reich bebildert und gut verständlich beschreibt Günter Groß die Geschichte der Herstellung eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit - den komplizierten Prozess "...

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