Biotechnology, particularly eco-friendly enzyme technologies, has immense potential for the augmentation of diverse food products utilizing vast biodiversity, resolving environmental problems owing to waste disposal from food and beverage industries. In addition to introducing the basic concepts and fundamental principles of enzymes, Enzymes in Food and Beverage Processing covers development of novel enzymes with desired properties and functions...
De Enzymes in Food and Beverage Processing is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Enzymes in Food and Beverage Processing is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.