Food Waste in Hospitality Operations - Prijzen

This book provides a critical, systemic analysis of the challenge of food waste and its drivers in hospitality operations. It reviews existing approaches to mitigating food waste in catering services and highlights best practices in effective mitigation. It also discusses the determinants of the broader adoption of effective approaches to food-waste management across the sector and within the various geographical markets of out-of-home food consu...

De Food Waste in Hospitality Operations is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Waar te koop

Food Waste in Hospitality Operations is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.