So kocht Südtirol - Prijzen

Bereits der Untertitel signalisiert die Besonderheiten dieses Kochbuches: So wie in Südtirol zwei Kulturen aufeinander treffen, begegnen sich auch zwei verschiedene Küchen, die mediterrane und jene des Alpenraumes. Mit seinen vielen Rezepten und Informationen sowie viel Wissenswertem über Nahrungsmittel und zahlreichen Grafiken und Tabellen zur Lebensmittelkunde kann dieses Buch mit Recht als das Standardwerk der Südtiroler Küche bezeichnet werde...

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