Land, Shops and Kitchens: Technology and the Food Chain in Twentieth-Century Europe - Prijzen

The book discusses the concept of the food chain from a new perspective, emphasising the historical dimension and conflicts. The inclusion of technology, as a core element, is an original approach to food studies. Thus, technology is related to agricultural production, packaging, transport and storing, wholesale and retailing, catering, and cooking. Also, the so-called middle field, such as political interference, farmers' education and scientifi...

De Land, Shops and Kitchens: Technology and the Food Chain in Twentieth-Century Europe is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Waar te koop

Land, Shops and Kitchens: Technology and the Food Chain in Twentieth-Century Europe is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.