Functional and Preservative Properties of Phytochemicals - Prijzen

Functional and Preservative Properties of Phytochemicals examines the potential of plant-based bioactive compounds as functional food ingredients and preservative agents against food-spoiling microbes and oxidative deterioration. The book provides a unified and systematic accounting of plant-based bioactive compounds by illustrating the connections among the different disciplines, such as food science, nutrition, pharmacology, toxicology, com...

De Functional and Preservative Properties of Phytochemicals is een populaire optie . Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.

Waar te koop

Functional and Preservative Properties of Phytochemicals is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.