Quel plaisir de savourer fruits et légumes de son jardin ! Quel bonheur de retrouver le vrai goût des tomates exquises, des fraises sucrées ou des melons juteux... Cet ouvrage, fréfacé par Antoine Jacobsohn, actuel responsable du Potager du Roi de Versailles, est tiré d'un manual de jardinage paru en 1891. Il dévoile les secrets du savoir-faire traditionnel de la culture du potager. Qu'il s'agisse de techniques ( repiquage, paillage, lutte contre...
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