ONDERWIJSLEERPAKKET VOOR DE KEUKEN
De SVH Uitgeverij heeft ten behoeve van de diverse koksopleidingen en het horeca beroepsonderwijs een aantal vakboeken en leermiddelen ontwikkeld. Eugen Pauli's Complete Leerboek voor de Keuken. De Nederlandse vertaling van het Zwitserse 'Lehrbuch der Küche'. Dit unieke standaardwerk omschrijft naast warenkennis, de 14 basiskooktechnieken van de klassieke keuken en de nieuwste ontwikkelingen op het ge...
De Voeding en gezondheid is een populaire optie voor Educatieve uitgaven. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Voeding en gezondheid is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.