Bol 153,70 153,70 Bekijk 
Amazon.nl Bekijk prijs The book consists of 19 s on different subjects and in different dimensions, with particular emphasis on the post-harvest handling and processing of fruits and vegetables, including mushrooms. Scope for the technology on fruits and vegetables, non-destructive methods to evaluate fresh quality, radiation preservation, chemistry of pectin and pigments and their applications, nutraceutical compounds, membrane processing of liquid fruits, dehydrated...
De Advances in Preservation and Processing Technologies of Fruits and Vegetables is een populaire optie voor Managementboeken. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Advances in Preservation and Processing Technologies of Fruits and Vegetables is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
