Bol 229,03 229,03 Bekijk 
Amazon.nl Bekijk prijs It was in 1908, when Prof. Kinue Ikeda, grandfather of Dr. T. Ikeda, a Japanese chemist discovered glutamic acid as a flavoring component in seaweed ( Kon bu ) and soy hydrolysates. After neutralization with caustic soda, he isolated Mono Sodium Glutamate (MSG), a flavor enhancer that represented the initial product for the company Ajinomoto. The company's name is synonymous with its first product and MSG was setting the stage for large scale pro...
De Microbial Production of L-Amino Acids is een populaire optie voor Microbiologie. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Microbial Production of L-Amino Acids is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
-5 % € 141,99 This book covers innovations in starter culture, production of health beneficial fermented food products, technological intervention in beer, wine and spirits production, marketing of alcoholic bever...
Naar goedkoopste shop Vergelijk meer shops 
