Yeasts are a versatile group of eukaryotic microorganisms, exhibiting heterogeneous nutritional profiles and an extraordinary ability to survive in a wide range of natural and man-associated ecosystems, including cold habitats. Cold-adapted yeasts inhabit numerous low-temperature environments where they are subjected to seasonal or permanent cold conditions. Hence, they have evolved a number of adaptation strategies with regard to growth and repr...
De Cold-adapted Yeasts is een populaire optie voor Microbiologie. Esy heeft 1 prijs gevonden, de goedkoopste keuze is volgens ons Bol, maar bekijk de andere aanbieders om het zeker te weten. Links openen in een nieuwe tabblad. Bekijk hier onder de product specificaties. Meer product informatie beschikbaar bij Bol.
Cold-adapted Yeasts is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
This book covers innovations in starter culture, production of health beneficial fermented food products, technological intervention in beer, wine and spirits production, marketing of alcoholic bever...
Naar goedkoopste shop Vergelijk meer shops