Tarwebloem patent of patentbloem is fijn gemalen en heeft een fijnere structuur dan gewone tarwebloem. Omdat onze patent tarwebloem is gemalen van alleen het binnenste deel van de verse tarwekorrel beschikt het over meer gluten vormende eiwitten. Die geven uw deeg meer elasticiteit, zodat uw bakresultaat luchtiger en malser zal smaken en fijner van structuur zal zijn dan met gewoon bloem. Ideaal voor het bakken van broden.
100% tarwebloem...Tarwebloem patent 5 kg - DeMolenwinkel.nl is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.