Speltbloem wordt gemaakt van geschoonde gecontroleerde gepelde spelt en is ambachtelijk vermalen op molenstenen. Speltbloem wordt voornamelijk gebruikt voor de bereiding van brood en banket. Deze bloem biedt een uitstekende vervanging voor tarwebloem. Hij is lichter verteerbaar en heeft een licht zoetige smaak.
Op molenstenen gemalen100% speltbloemVerkrijgbaar in 5 kg en 25 kg verpakkingGeschikt voor broodbakmachineSpeltbloem 5 kg - DeMolenwinkel.nl is onder andere te koop bij: Bol. Esy raadt altijd aan om meerdere aanbieders te bekijken om geen last minute deals mis te lopen.
Heerlijk zelfgemaakt brood Voor bruin brood met 30% minder koolhydraten en 70% meer vezels. De samenstelling is al helemaal klaar om in de bakmachine te doen of met de hand te bereiden. Gist en zout i...
Het meest belangrijke ingrediënt die een thuisbakker in huis moet hebben is kwalitatief goede bloem en meel. Daarmee kun je de meest heerlijke bakcreaties maken, waar jij jouw vingers bij af likt. Blo...