Die Health Claims Verordnung und die Konsequenzen für die Lebensmittelindustrie: Eine Unternehmensbefragung - Prijzen

Nur wenige Vorschriften im europaischen Lebensmittelrecht wurden so kontrovers diskutiert und haben in den letzten Jahren fur so viel Aufsehen in der Lebensmittelwirtschaft gesorgt wie die Health Claims Verordnung der EU. In der vorliegenden Studie wird die praktische Umsetzung der Health Claims-Verordnung (HCVO) in der deutschen Lebensmittelwirtschaft untersucht. In Kooperation mit dem Bundesamt fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (...

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